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Expertise comptable · Restaurants, bars, CHRL’expert-comptable des restaurateurs
Vos chiffres en cuisine, vos marges sous contrôle : comptabilité, TVA multi-taux, paie HCR et pilotage de la rentabilité, par un cabinet qui connaît votre métier.
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Votre devis en 24 h ouvrées
Réponse d’un expert-comptable spécialisé restauration. Sans engagement.
Tableau de bord · Octobre
Exemple pédagogique
- Chiffre d’affaires HT
- 68 400 €
- Coût matière
- 28,9 %
- Masse salariale
- 33,5 %
- Prime cost
- 62,4 %
- Trésorerie fin de mois
- 21 300 €
- TVA à décaisser
- 5 870 €
Merci de votre visite · Nexco Restauration
Chaque mois, vos vrais chiffres
Un restaurant ne se pilote pas avec un bilan reçu six mois après la clôture. Avec votre caisse et votre banque connectées, nous vous remettons chaque mois les indicateurs qui comptent : coût matière, masse salariale, prime cost, trésorerie et TVA à prévoir.
Vous voyez tout de suite ce qui dérive, et nous vous disons quoi corriger.
Vos chiffres de restaurateur, enfin lisibles
Une TVA juste au ticket près
Sur place, à emporter, alcool, livraison : 5,5 %, 10 % et 20 % ventilés correctement depuis votre caisse. Vous ne payez ni trop, ni le risque d’un redressement.
Une paie HCR sans erreur
Heures supplémentaires, avantage en nature repas, jours fériés, extras, mutuelle et prévoyance de la branche : chaque bulletin est conforme à la convention.
Un tableau de bord mensuel
Coût matière, masse salariale, marge brute et trésorerie chaque mois, pour décider à temps plutôt que découvrir le bilan six mois plus tard.
Tout ce qui compte pour un restaurant
Expert-comptable restaurant
Mission, tarifs, choix du cabinet
Lire le guideExpertiseTVA restauration
Taux 5,5 / 10 / 20 %, emporter, alcool
Lire le guideExpertiseComptabilité restaurant
Plan comptable, caisse, stocks, pourboires
Lire le guideExpertisePaie HCR
Convention, heures sup, avantage repas, extras
Lire le guideExpertiseFiscalité et optimisation
IS, rémunération du dirigeant, aides
Lire le guideExpertiseCréation et reprise
Statut, prévisionnel, licence, fonds
Lire le guideExpertiseGestion et rentabilité
Marge, food cost, trésorerie, tableau de bord
Lire le guideExpertiseCession et valorisation
Prix d’un restaurant, cession, plus-value
Lire le guide
Un vrai cabinet, des associés identifiés
Nexco Restauration est le pôle restauration de Nexco Expertise SAS, société d’expertise comptable inscrite au tableau de l’Ordre des experts-comptables de Paris Île-de-France. Votre dossier est suivi sous la responsabilité de Raphaël Berguig, expert-comptable associé.
Vous savez qui tient vos comptes, qui signe votre bilan et qui vous répond.
Un forfait mensuel, sans surprise
Essentiel
Snack, food truck, petite restauration
dès 350 € HT/mois
- Tenue comptable et bilan
- Déclarations de TVA
- Liasse fiscale et IS
- Interlocuteur dédié
Performance
Restaurant avec salariés, plusieurs canaux de vente
dès 550 € HT/mois
- Tout l’Essentiel
- Connexion caisse, banque et plateformes
- Tableau de bord mensuel (prime cost, trésorerie)
- Optimisation de votre rémunération
Groupe
Deux établissements et plus, holding
dès 1 200 € HT/mois
- Consolidation multisite
- Prévisionnel et suivi bancaire
- Holding et montages
- Revue trimestrielle
Paie : 30 € HT par bulletin. Création de société : 990 € HT. Consultation ponctuelle : 149 € HT. Détail des tarifs.
On s’occupe de tout, en trois étapes
Diagnostic gratuit
Nous analysons votre dernier bilan, votre TVA et vos bulletins pour repérer les écarts et les économies possibles.
Reprise du dossier
Nous contactons votre ancien cabinet, récupérons les documents et assurons la continuité des échéances.
Suivi mensuel
Caisse et banque connectées, factures par photo, tableau de bord et point régulier avec votre expert.
Questions fréquentes
Pourquoi un expert-comptable spécialisé en restauration ?
La restauration cumule des règles qu’un cabinet généraliste traite rarement : trois taux de TVA dans le même ticket, caisse certifiée, pourboires, avantage en nature repas, convention collective HCR, stocks périssables. Un cabinet spécialisé connaît vos ratios et repère tout de suite un coût matière ou une masse salariale qui dérive.
Combien coûte un expert-comptable pour un restaurant ?
Chez Nexco, l’accompagnement d’un restaurant se situe entre 350 et 1 200 € HT par mois selon le chiffre d’affaires, le nombre de salariés et les missions retenues. La paie est facturée 30 € HT par bulletin. Le devis est forfaitaire, sans frais cachés.
Est-il compliqué de changer d’expert-comptable en cours d’année ?
Non. Le changement est possible à tout moment ; nous prenons contact avec votre ancien cabinet dans le respect des règles de la profession, récupérons les dossiers et assurons la continuité des déclarations de TVA et de la paie. Vous n’avez rien à gérer.
Travaillez-vous avec les restaurants partout en France ?
Oui. Le cabinet est à Paris, mais le suivi est dématérialisé : connexion à votre caisse et à votre banque, dépôt des factures par photo, rendez-vous en visio ou au téléphone. Nous accompagnons des établissements dans toute la France.
Pouvez-vous m’accompagner pour ouvrir ou reprendre un restaurant ?
Oui : choix du statut, prévisionnel pour la banque, création de la société (pack à 990 € HT), audit d’un fonds avant reprise, licence et formalités. Nous intervenons avant la signature, là où se jouent la plupart des erreurs coûteuses.
Parlons de votre restaurant
Un échange de 20 minutes avec un expert-comptable spécialisé, sans engagement.